毛豆豆漿的功效與作用
## 毛豆豆漿的功效與作用
1. 營養豐富： 毛豆豆漿含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。蛋白質含量高達28%，是牛奶的2倍；維生素C含量是牛奶的10倍；鈣含量是牛奶的4倍。
2. 預防心血管疾病： 毛豆豆漿含有大豆異黃酮，可以降低膽固醇，預防動脈硬化和冠心病。
3. 改善更年期綜合癥： 毛豆豆漿含有大豆異黃酮，可以幫助女性緩解更年期綜合癥，如潮熱、盜汗、失眠等。
4. 預防癌癥： 毛豆豆漿含有皂苷、異黃酮等成分，具有抗癌作用。
5. 美容養顏： 毛豆豆漿含有維生素E、大豆異黃酮等成分，可以幫助女性美容養顏，延緩衰老。
## 毛豆豆漿的食用禁忌
1. 消化不良者： 毛豆豆漿含有大量纖維素，消化不良者食用后可能會出現腹脹、腹瀉等癥狀。
2. 痛風患者： 毛豆豆漿含有嘌呤，痛風患者食用后可能會導致痛風發作。
3. 甲狀腺功能低下者： 毛豆豆漿含有甲狀腺腫素，甲狀腺功能低下者食用后可能會加重病情。
4. 嬰兒： 毛豆豆漿含有皂苷，嬰兒食用后可能會出現腹瀉、嘔吐等癥狀。
