野銀青的功效與作用

野銀青的功效與作用

野銀青，又稱野甘藍、野油菜，是一種十字花科植物。其功效和作用包括：

清熱解毒：野銀青性寒，可清熱解毒，利尿消腫，可用于治療咽喉腫痛、扁桃體炎、腮腺炎等熱性疾病。
消炎止痛：野銀青中含有豐富的維生素C和黃酮類化合物，具有消炎止痛的作用，可用于治療胃炎、腸炎、泌尿系統感染等炎癥性疾病。
潤肺止咳：野銀青中含有豐富的粘液質，可潤肺止咳，緩解支氣管炎、肺炎等呼吸系統疾病引起的咳嗽。
利尿消腫：野銀青具有利尿消腫的作用，可促進尿液排出，幫助排出體內多余的水分和毒素。
抗氧化：野銀青中含有豐富的抗氧化劑，如維生素C和類胡蘿卜素，可幫助清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷。

食用禁忌

野銀青性寒，脾胃虛弱者不宜食用過多。

以下人群慎用：

pregnant women
lactating mothers
breastfeeding mothers

另外，野銀青中含有較多的草酸，食用過多可能與鈣結合形成草酸鈣結石。因此，有腎結石或尿路結石病史者應慎用。

用法用量

鮮野銀青：10-30g
干野銀青：3-10g
煎服或搗汁外用