芝麻籽油的功效與作用

芝麻籽油是一種從芝麻籽中提取的食用油，具有多種營養(yǎng)和健康益處。

一、功效與作用：

1. 保護心臟健康：芝麻籽油富含不飽和脂肪酸，如亞麻酸和油酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險。

2. 改善消化系統(tǒng)：芝麻籽油含有纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化系統(tǒng)功能，預(yù)防便秘。

3. 增強免疫系統(tǒng)：芝麻籽油富含維生素E和抗氧化劑，有助于增強免疫系統(tǒng)功能，保護身體免受疾病侵害。

4. 美容護膚：芝麻籽油富含維生素E和其他營養(yǎng)成分，有助于滋潤肌膚，減少皺紋和細(xì)紋，改善皮膚彈性。

5. 促進(jìn)骨骼健康：芝麻籽油富含鈣質(zhì)，有助于促進(jìn)骨骼發(fā)育和強度，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

二、食用禁忌：

1. 過敏人群：芝麻籽油可能會引起過敏反應(yīng)，對芝麻過敏的人應(yīng)避免食用。

2. 膽囊疾病患者：芝麻籽油可能會刺激膽囊收縮，膽囊疾病患者應(yīng)適量食用。

3. 孕婦和哺乳期婦女：芝麻籽油可能會影響胎兒和嬰兒的發(fā)育，孕婦和哺乳期婦女應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

4. 服用抗凝藥物的人：芝麻籽油可能會增強抗凝藥物的效果，服用抗凝藥物的人應(yīng)適量食用。